“妈,我听你的。”吴建国终于下定了决心,“你说咋分,咱就咋分。”
吴知秋点点头,心里松了一口气。有大儿子的支持,分家就容易多了。
第二天一早,吴知秋就去了村委会,找到了村支书王大爷。
王大爷是个公道人,听了吴知秋的来意,沉吟了片刻:“知秋啊,分家可不是小事,你想好了?”
“我想好了。”吴知秋坚定地说,“王大爷,你也知道我家的情况,建民游手好闲,我婆婆偏心眼,再不分家,我大儿子和儿媳就被拖累死了。”
王大爷叹了口气:“我知道你不容易。行,我帮你主持分家。”
当天下午,王大爷就带着村干部来到了吴家。
张老太和吴建民听说吴知秋要分家,立刻跳了起来。
“不行!我不同意分家!”张老太指着吴知秋的鼻子骂,“你这个不孝的东西,想把我们老的小的都抛弃了吗?”
“奶,我分家又不是不管你。”吴知秋冷静地说,“以后我每个月给你拿十斤粮食,算是赡养费。但是建民,他已经成年了,我没有义务再养他。”
“你放屁!”吴建民吼道,“我是你儿子,你就得养我!”
“我养你到十八岁,已经尽到义务了。”吴知秋看着他,“从今天起,你自己挣工分,自己吃饭。要是再跟我要钱,我就打断你的腿。”
村干部们都劝道:“张老太,建民,知秋说得对,建民都二十多了,该自己挣钱了。分家对大家都好,省得天天闹矛盾。”
张老太见村干部都站在吴知秋那边,知道分家已成定局,只好撒泼:“要分家也行,家里的房子和地都得归建民!建国是老大,应该搬出去!”
“凭什么?”李秀莲忍不住开口了,“建国是老大,理应分老宅。建民是老二,要搬也是他搬。”
“你个外来的媳妇,有你说话的份吗?”张老太瞪着李秀莲,“我看你就是撺掇知秋分家的!”
“妈,你别为难秀莲。”吴知秋护住李秀莲,“老宅是我和建国盖的,理应归建国。地按人头分,我和建国、秀莲,还有建民,一人一份。你和爹的那份,你们自己留着。”
张老太还想争辩,王大爷拍了桌子:“就按知秋说的办!明天就去办分家手续!谁再闹,我就按村规民约处理!”
张老太和吴建民不敢再说话了。
第二天,分家手续办好了。
吴知秋和吴建国、李秀莲分了老宅的东屋,还有三亩地。吴建民分了西屋,还有三亩地。张老太和老伴分了北屋,还有两亩地。
分完家,吴建民看着自己的那点东西,气冲冲地走了。张老太坐在院子里哭了半天,最后也只能认栽。
吴知秋看着焕然一新的院子,心里终于踏实了。
她对吴建国和李秀莲说:“以后,咱们好好过日子,靠自己的双手挣钱,再也不用看别人的脸色。”
李秀莲用力点点头,眼里满是希望。
吴建国也握紧了拳头:“妈,你放心,我一定好好干活,让你和秀莲过上好日子。”
吴知秋笑了,这辈子,有大儿子和儿媳在身边,她再也不会孤单了。
分家后的日子,过得平静而充实。
吴建国每天去地里干活,李秀莲在家做家务,偶尔去地里帮帮忙,吴知秋则在家琢磨着怎么赚钱。
八零年代的豫东农村,改革开放的春风已经吹来了,村里有人开始摆摊做小生意,虽然挣得不多,但比种地强。
吴知秋想了想,自己最拿手的就是做河南特色的胡辣汤和水煎包。上辈子,她的胡辣汤在村里是出了名的好喝,只是那时候她只顾着伺候家人,没想着靠这个赚钱。
这辈子,她要把这个手艺变成钱。
说干就干。
她先去镇上的供销社买了一口大铁锅,又买了面粉、粉条、海带、花生、牛肉等食材。这些东西花了她不少积蓄,但是她相信,很快就能赚回来。
第二天凌晨四点,吴知秋就起床了。
她先把面和好,醒着,然后开始熬胡辣汤的底料。牛肉切成小块,用葱姜爆香,加入八角、桂皮、花椒等调料,再加入骨头汤熬煮,最后放入粉条、海带、花生,勾上芡,撒上辣椒和胡椒,一锅香气扑鼻的胡辣汤就熬好了。
然后她开始做水煎包,把醒好的面擀成皮,包上韭菜猪肉馅,放在平底锅上煎,倒入面水,盖上锅盖,等水煎包底部煎得金黄酥脆,就可以出锅了。
天刚蒙蒙亮,吴知秋就推着一辆破旧的木轮车,车上放着铁锅和水煎包,去了镇上的集市。
集市上已经有不少摊贩了,卖菜的、卖水果的、卖日用品的,熙熙攘攘,热闹非凡。
吴知秋找了个空位置,把车停好,摆上碗筷,开始吆喝:“胡辣汤!刚熬好的胡辣汤!还有水煎包!五毛钱一碗胡辣汤,两毛钱一个水煎包!”
她的吆喝声不算大,但胡辣汤的香气却飘得很远。
很快,就有人被吸引过来了。
“大娘,来一碗胡辣汤,两个水煎包。”一个赶集的汉子说。
“好嘞!”吴知秋麻利地盛了一碗胡辣汤,夹了两个水煎包,递给汉子。
汉子尝了一口胡辣汤,眼睛一亮:“这胡辣汤真地道!比镇上那家馆子做的还好喝!”
说完,他狼吞虎咽地吃了起来。
有了第一个顾客,后面的顾客就源源不断了。
赶集的人都喜欢喝碗热乎的胡辣汤,吃几个水煎包,既顶饿又解馋。
吴知秋的胡辣汤用料足,味道好,水煎包皮薄馅大,底部酥脆,很快就赢得了顾客的好评。
到了上午十点,一锅胡辣汤和一锅水煎包就卖完了。
吴知秋数了数钱,竟然赚了五块多!
要知道,那时候农村的工分一天才几毛钱,五块多相当于十天的工分了。

她心里乐开了花,看来自己的选择是对的。
接下来的几天,吴知秋每天都去镇上摆摊,生意越来越好,有时候还没到中午,东西就卖完了。
她赚的钱越来越多,不仅把买食材的钱赚了回来,还攒了一笔积蓄。
村里的人听说吴知秋摆摊赚了钱,都羡慕不已。
张老太和吴建民也听说了,心里痒痒的。
这天,吴建民找到了吴知秋的摊位。
“妈,你赚了这么多钱,也该分我点吧?”吴建民嬉皮笑脸地说,“我可是你亲儿子,你总不能看着我穷死吧?”
吴知秋抬头看了他一眼,冷冷地说:“我赚的钱是我自己的,跟你没关系。想要钱,自己挣去。”
“妈,你咋这么绝情呢?”吴建民拉下脸,“我可是你唯一的小儿子,你不帮我帮谁?”
“我帮你?”吴知秋冷笑,“我上辈子帮你帮得还不够吗?掏空了家底给你娶媳妇,结果你是怎么对我的?我躺在病床上,你连口热水都不给端,还骂我老不死的。这辈子,我再也不会帮你了。”
吴建民的脸一阵红一阵白,他没想到母亲会把这些话说出来。
“你……你别血口喷人!”吴建民恼羞成怒,“我什么时候那样对你了?”
“你自己心里清楚。”吴知秋不再理他,转身去招呼其他顾客。
吴建民站在摊位前,觉得很没面子,只好灰溜溜地走了。
他回到家,跟张老太说了这件事。
张老太气得跳脚:“这个吴知秋,真是翅膀硬了!赚了点钱就不认儿子了!不行,我得去找她!”
第二天,张老太就去了镇上的集市,找到了吴知秋的摊位。





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